芥兰笋的做法

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芥兰笋做法

芥兰笋是一道美味又健康菜肴,它富含维生素和矿物质,能够提高免疫力和保护心脏。下面是芥兰笋做法:

  • 准备材料:芥兰笋、大蒜、生姜、盐、精、拉油。
  • 处理芥兰笋:将芥兰笋洗净,去掉硬,切成适当大小段。
  • 处理调料:将大蒜和生姜切末,备用。
  • 烹饪过程:热锅凉油,放入大蒜和生姜末,炒香后放入芥兰笋,翻炒几分钟,加入盐和精调味,最后淋上少许拉油即可。
  • 芥兰笋炒出来菜肴泽翠绿,感脆,清香扑鼻,是一道营养丰富美食。大家可以根据自己味适当调整调料用量,出更加符合自己味芥兰笋。

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