大红罗卜汤家常做法

大红罗卜汤是一道营养丰富、美味可家常汤品，其方法也十分简单，以下是具体教程：

食材准备：

大红罗卜、块、贝、姜片、葱段、盐、胡椒粉、香菜、清水

步骤一：

将大红罗卜洗净、去皮、切成小块备用；将块用清水洗净备用；贝提前用清水泡软备用。

步骤二：

将姜片、葱段放入锅中，倒入适量清水，放入块和贝，煮沸后用小火慢慢煮20~30分钟。

步骤三：

将大红罗卜块放入锅中，煮沸后用中小火慢慢煮15~20分钟。注意火候不要过大，以免红罗卜变得过软。

步骤四：

最后加入适量盐和胡椒粉调味，撒上香菜段即可。

小贴士：

1. 煮汤时候，水和食材比例可以以食材稍微多一些为宜。

2. 红罗卜和肉可以在煮汤之前焯水，这样煮出汤更鲜美。

以上就是大红罗卜汤方法，希望大家在家里也可以轻松做出一份美味可营养汤品。